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冬瓜薏米墨鱼汤的做法步骤

1.用料：冬瓜250克，薏米20克，墨鱼250克，水适量，盐少许

2.薏米洗净，加水浸泡半小时。

3.冬瓜洗净，连皮切成小块。

4.墨鱼洗净去骨。

5.将所有材料倒入砂煲中，加入水。

6.置加热底座上，设定为煲汤功能。

7.1小时20分钟后，关机，揭盖。

8.倒入碗中，调味食用。

小窍门&温馨提示

没有自动电砂煲可以置炉火上，先武火煮沸，再文火煲1小时。
食用时根据自己口味调味食用，以淡味为佳。